door
Maartje Willems
20 okt 2008
Door het rookverbod gaan volgens KHN veel rokers naar illegale drinkgelegenheden
Zeker driekwart van de horeca-ondernemers hebben sinds het rookverbod hun omzet flink zien dalen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft ondernemers naar hun omzet gevraagd en driekwart van de ondervraagden zag hun omzet dalen.
Zeker 1.500 horeca-zaken dreigen te verdwijnen, volgens directeur Lodewijk van der Grinten.
Op basis van onderzoek van het Bedrijfschap Horeca & Catering blijkt dat de omzet van cafés in juli en augustus met 26 procent is gedaald, en die van de discotheken met 31 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.
Verbod
Ondernemers schrijven de helft hiervan toe aan het rookverbod. In de zomer heeft KHN ook een onderzoek gehouden.
Toen gaf 90 procent van de ondernemers aan zich aan het verbod te houden. Nu blijkt dat nog maar 85 procent te zijn en overweegt 50 procent de asbak terug te zetten.
Illegaal
De helft van de horeca-ondernemers zegt dat steeds meer bezoekers naar illegale drinkgelegenheden gaan. Door de omzetdaling verwacht 20 procent van de horecabedrijven personeel te moeten ontslaan.
Bedrijven met een terras blijken een lagere omzetdaling hebben.
'Nu helder is dat vooral cafés en discotheken buitenproportioneel getroffen worden, willen we dat de minister in actie komt,' zei Van der Grinten. Vorige week eiste horeca-ondernemers compensatie voor hun omzetverliezen.