door
Jeroen Langelaar
5 jun 2012
Er is een akkoord bereikt over rituele slacht
Volgens demissionair staatssecretaris Henk Bleker (CDA, Landbouw) is met het akkoord over onbedwelmde slacht 'een goede balans' gevonden tussen de vrijheid van godsdienst en verbetering van dierenwelzijn.
In het convenant staat onder meer dat beesten binnen veertig seconden nadat de halssnede is toegebracht, buiten bewustzijn moeten zijn.
Vloeiende beweging
Is dat niet het geval, wordt het dier alsnog bedwelmd. De halssnede moet met een ononderbroken, vloeiende beweging worden uitgevoerd.
Ook zijn afspraken gemaakt over het te gebruiken mes en het eventueel scheren van de plaats voor de halssnede. Ook moet van elk beest vooraf worden vastgesteld of het geschikt is om onbedwelmd te worden geslacht.
Alternatief
Het convenant is ondertekend door Bleker, de Vereniging van Slachterijen en Vleesverwerkende bedrijven (VSV), het Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) en de Permanente Commissie tot de Algemene Zaken van het Nederlands-Israëlitisch Kerkgenootschap (NIK).
De afspraken moeten een alternatief zijn voor het verbod op ritueel slachten dat de Partij voor de Dieren wil. Een meerderheid van de Tweede Kamer steunt Thieme, maar in de Eerste Kamer stuitte het verbod op weerstand.
Grondrecht
Bleker vindt een verbod een brug te ver. 'We hebben alles op alles gezet om te voorkomen dat een grondrecht wordt beperkt. Tegelijk hebben we gemeend dat er ook echt verbeteringen mogelijk zijn bij de rituele slacht. Dit heeft tot iets wezenlijks geleid.'
Het convenant is het resultaat van maanden overleg.