door
Administrator
22 dec 2006
Of het aan de goedkope vliegreizen te danken is, of aan de opknapbeurt die de stad kreeg vanwege de Amerikacup die hier volgend jaar wordt gehouden, Valencia is volgens Hotchpots dé hotspot van 2007!
In het Instituto Valenciano de Arte Moderno, in een zeer lichte, open hal, vind je dit dure, maar zeer goede restaurant. La Sucursal Del IVA is minstens zo modern en elegant als het museum zelf.
Minimalistisch
Dit geldt voor zowel het interieur als de zeer bijzondere keuken. In dit minimalistische restaurant met zwarte muren en witte schermen tussen de tafeltjes, die zorgen voor rust en privacy, kun je absoluut goed eten.
Heerlijk klinkende gerechten als: ‘higos estofados al vino tinto con helado de crema catalana’. De wijnkeuze is subliem: honderden soorten uit de regio en de rest van de wereld, die je in aparte proefruimten kunt proberen. Of proef een van de heerlijke likeuren.
Neem als nagerecht een selectie van de Franse of Spaanse kazen.
Bron: Hotchpots.com
La Sucursal
Museo IVAM
118 Calle Guillem de Castro.
Tel. 96 374 6665
Benieuwd of er nog goedkope vliegtickets beschikbaar zijn naar Valencia? Klik hier!
Kijk hier voor meer hotspots in Valencia!
Lekker, licht en luxe in Valencia
Valencia is het Barcelona van 2007. Of het door de goedkope vliegreizen komt, of omdat de hele stad is opgeknapt voor de Amerikacup die hier volgend jaar wordt gehouden, Valencia heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een grote favoriet onder stedentrippers. De stad die op culinair gebied alleen bekend stond vanwege de knalgele paellaschotels, is nu een bruisend bolwerk van hippe barretjes en ècht goede restaurants. Houd je van heerlijke mediterrane visgerechten met betaalbare wijnen, dan moet je hier absoluut heen! Er is een grote keuze aan lichte, open restaurants, waar je in luxe kunt genieten van deze prachtige provinciestad.
Hotspots Moskou
Hotspots Stockholm
Hotspots Berlijn
Vliegticket boeken naar Valencia? Klik hier!