Nieuws

Stijl

'Diëten Sonja Bakker en dokter Frank werken niet'

door Mehtap Gungormez 12 apr 2011

'Diëten Sonja Bakker en dokter Frank werken niet'

De populaire diëten van afslankgoeroes Sonja Bakker en dokter Frank werken niet. Ze missen de wetenschappelijke onderbouwing, zo stellen voedingshoogleraar Frans Kok en wetenschapsjournalist Broer Scholtens in hun boek Gezond eten, gewoon doen.

Dit meldt De Gelderlander.

Volgens Kok en Scholtens is de hype rondom de tegenwoordig zo populaire diëten niet terecht. Zij vinden dat het lichaam er niet tegen kan zo weinig calorieën binnen te krijgen als tijdens de diëten die door Sonja Bakker en dokter Frank zijn samengesteld.

Experiment

Het dieet dat de hoogleraar en wetenschapsjournalist hebben samengesteld bestaat uit een gezond eetpatroon met bijbehorende recepten. De nadruk ligt niet op het verliezen van kilo’s maar op het gezond op gewicht blijven.

De auteurs hebben voor het boek een twee maanden durend experiment uitgevoerd. Kok heeft een maand lang ongezond gegeten en vervolgens een maand gezond. Daarna is zijn bloed geanalyseerd en zijn er mri-scans afgenomen.

In de maand waarin Kok ongezond at, kwam hij meer dan twee kilo, vooral in zijn buikstreek, aan. Ook toonden zijn bloedwaarden een negatief resultaat. Toen Kok ging at volgens de officiële voedingsrichtlijnen en meer ging bewegen, verloor hij de extra kilo’s weer.

Foto

  • Of een dieet geschikt is, hangt van de persoonlijkheid af.

    Of een dieet geschikt is, hangt van de persoonlijkheid af.

Tags

zie ook

12 reacties

  • ..en meer ging bewegen... ja, hehe

  • In 3 maanden tijd 15 kg afgevallen en ruim 7 maanden op het streefgewicht. Echtgenote 12 kg afgevallen (en inmiddels toch weer 3 bij...). En dat als gevolg van Dr. Frank...hoezo, werkt niet? En hoe komen deze twee types er bij dat we niet gezond eten? Oh, ja....zelf een boek geschreven over afvallen. En dat moet natuurlijk verkocht worden. Dus kraak je anderen af. Goedkoop en doorzichtig.

  • Een experiment dat twee personen uitvoeren is geen wetenschappelijk onderzoek. De mening van auteurs dat het dieet van dr. Frank niet werkt (let wel, bij één persoon onderzocht)is vermoedelijki bedoeld om het boek van de auteurs beter te verkopen. Verschillende patiënten die onder behandeling zijn van een internist (welk beroep dr. Frank van Berkum ook uitoefent) hebben uitstekende resultaten met het dr.Frankdieet behaald. In drie maanden tijd 12 kilo afvallen (en het nieuwe gewicht handhaven) is zonder meer mogelijk. Uiteraard moet na circa drie maanden het dieet worden "afgebouwd". Het dieet van dr. Frank heeft zich, in tegenstelling tot het dieet van beide auteurs, bij heel veel deelnemers, bewezen. Wetenschappelijk is trouwens wel bewezen dat een koolhydraatarm dieet (= dr.Frankdieet bevat nauwelijks koolhydraten) tot afvallen moet leiden.
    Amsterdam, Gerard Defourny

  • Afvaldieet-goeroes zullen altijd fortuinen blijven verdienen zolang er mensen zijn die denken dat zij iets aan hun problemen doen door een bepaald dieet te volgen. Maar afvallen in gewicht is echt gewoon een kwestie van heel veel minder eten, maar je kunt vervolgens alles blijven eten wat lekker is. De hype rond het afvallen zegt ook meer over de sukkels die een dieet volgen dan van de bedenkers van een dieet. Zij maken slechts gebruik van de domheid van de meeste mensen....

  • Eenzijdige en partijdige informatie. Wij van WCeend adviseren...............................