Nuchtere Friezin weet het beter dan Sonja Bakker

Volgens diëtisten valt Bakkeren onder crashdiëten

Volgens diëtisten hoort het zogeheten en immens populaire Bakkeren in de hoek van de crashdiëten. En Van der Meer is het daarmee ook wel eens. ‘Als je een gemiddelde weekvoeding van haar berekent, kom je uit op 600 tot 1100 calorieën per dag,’ zegt ze. ‘Dat vind ik te weinig.’

Frustratie
Onlangs verscheen het boek ‘Balans’, geschreven door Van der Meer. De consulente zegt dat ze het schreef uit frustratie en bezorgdheid. ‘Door alle crashdiëten en dieetrages zijn veel mensen het spoor volkomen bijster geraakt.’

Uit onderzoek van het CBS is gebleken dat 46 procent van de volwassen Nederlanders kampt met overgewicht. Volgens de voedingsadviseuze draait alles om gezonde basisvoeding. ‘Het wordt tijd dat we stilstaan bij het feit dat je, wanneer je te weinig en niet uitgebalanceerd eet, speelt met je gezondheid.’

Zakje patat
In ‘Balans’ staat het geheim hoe het gewicht op peil is te brengen en te houden, zonder een streng dieet te volgen. Zelfs een zakje patat of een kroket op zijn tijd mag best. ‘Als je weet hoeveel je kunt eten, hoef je je niet meer bezig te houden met welk dieet dan ook,’ vertelt Van der Meer.

Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, toch ziet de diëtiste bij de cliënten in haar praktijk dat het kan. Met de juiste voedingsadviezen komen zij lángzaam maar zeker van hun overtollige kilo's af.

Door Saïna van Breda

• Abonneer u op de gratis dagelijkse nieuwsbrief van elsevier.nl
• Doe Elseviers nieuwsquiz met zeven vragen over de afgelopen week
• Neem een (proef)abonnement op Elsevier
  

Naar de homepage

• Print
• Stuur door

Ga terug naar de homepage

Tags

• Sonja Bakker
• Afvallen
• Balans
• Diëten

Reageer op dit artikel

Neem nu een gratis abonnement op een van onze nieuwsbrieven (dagelijks, stijl of wekelijks). U kunt zich altijd weer uitschrijven via de uitschrijfknop onderaan de nieuwsbrief.