DSM investeert in voedselverpakkingsmarkt

maandag 27 augustus 2007 09:25

Met een investering in het Amerikaanse Food Quality Sensor International (FQSI) waagt Chemieconcern DSM zich voor het eerst op de voedselverpakkingsmarkt. Het is niet bekend hoeveel geld het Heerlense bedrijf in FQSI stopt.

DSM begeeft zich op de markt voor voedselverpakkingen

Dat heeft DSM vandaag bekendgemaakt. FQSI is gespecialiseerd in sensortechnologie voor verpakkingen voor verse producten. De investering is voor DSM de eerste stap in de voedselverpakkingsmarkt. 'De divisie Speciale Verpakkingen is een van de vier gebieden waar we op de lange termijn willen gaan investeren,' zegt Nelleke Barning, woordvoerder van DSM.

Intelligente verpakkingen
DSM probeert met deze investering aansluiting te vinden met deze markt. ‘Naast deze investering gaan we met FQSI en andere bedrijven samenwerken aan de ontwikkeling van concepten voor intelligente verpakkingen,’ aldus DSM-topman Tony de Vrught.

Het Amerikaanse bedrijf heeft een sensor ontwikkeld in de vorm van een etiket dat door de vleesverpakker aan de binnenkant van een verpakking voor vlees en gevogelte wordt geplakt.

Voedselbacteriën
Het etiket 'ruikt' gasvormige producten die vrijkomen bij de groei van voedselbacteriën die zich binnen de verpakking bevinden. DSM verwacht dat het etiket later dit jaar op de markt komt.

'Uiteindelijk moet het product zo ontwikkeld zijn dat consumenten zelf met behulp van het etiket kunnen zien of de etenswaren nog vers zijn,' aldus de DSM-woordvoerder.

De investering wordt geleid door DSM Venturing. FQSI is in 2004 opgericht en komt voort uit een samenwerkingsverband tussen The Charles Stark Draper Laboratory, Draper, Navigator Technology Ventures en Marco Bonné.

• Abonneer u op de gratis dagelijkse nieuwsbrief van elsevier.nl
• Doe Elseviers nieuwsquiz met zeven vragen over de afgelopen week
• Neem een (proef)abonnement op Elsevier

Naar de homepage

Door Robin van der Kloor