De beste adressen in Rotterdam

zondag 4 november 2007 18:28

Terug naar het overzicht

VIS (terug naar boven)

• Schmidt Zeevis Vasteland 60 010-2140673 www.schmidtzeevis.nl Een kleine twintig chefs noemen Schmidt Zeevis als hun favoriete adres voor hun vis, schaal- en schelpdieren. Schmidt verkoopt tientallen vissoorten om thuis te bereiden, in de lunchcorner kunt u terecht voor allerlei broodjes, maar ook voor een bordje oesters of toast met gerookte Ierse zalm.

WIJN, DELICATESSEN EN KAAS (terug naar boven)

• Smaak van Ambacht Jonker Fransstraat 71a 010-2827015 www.smaakvanambacht.nl Deze winkel is gespecialiseerd in boerenkazen en kwaliteitswijnen. Hij werd een paar keer genoemd in de enquête.

• Wijnhandel Jan van Breda Westerkade 29b 010-4365269 www.janvanbreda.nl Deze wijnwinkel bestaat al sinds 1902 en werd genoemd door een aantal chefs. Verkoopt eigen import uit Duitsland, Frankrijk en Italië, maar ook wijnen uit Spanje en Portugal. Daarnaast ruime keuze whisky’s, cognacs, marcs, grappa’s, calvados en likeuren.

• Vermeyden Wijnen & Delicatessen Nieuwe Binnenweg 335 010-4767277 www.vermeyden.nl   Verkoopt exclusieve thee- en koffiesoorten, wijnen uit de hele wereld, kazen, sauzen, diverse salades, noten, bonbons en vleeswaren. Ook lunchservice. 

WILD (terug naar boven)

• Wildhandel Treuren Jonker Fransstraat 61 010-4124699 www.wildhandel.nl Haas, hert, ree, wildzwijn, gevogelte, lamsvlees, Belgische en Franse wildpatés. Ook traiteur met gerechten als hazenpeper, coq au vin, fazantendijen in Morillesaus, stoofpeertjes en lamsgehaktballetjes in Toscaanse saus. Dagelijks vers bereid in eigen keuken.

KOOKWINKEL (terug naar boven)

• Kookpunt, Rotterdam (2 filialen) Kookgerei, espresso, fornuizen: Noordplein (010-4431077) Servies en bestek: Binnenrotte 77 (010-2810000) www.kookpunt.nl Keukenmachines, koksmessen, kookboeken, espresso-apparaten, koffiemolens en fornuizen worden in het filiaal op het Noordplein verkocht. Het andere filiaal verkoopt glaswerk, bestek, serviezen, tafellinnen en vazen. Kookpunt geeft ook kookcursussen en heeft een webshop. De winkel werd vaak door de chefs genoemd.