Sober: ambachtelijk en eenvoudig eten in Amersfoort

Bij het aanschouwen van de vroegere Opel-showroom aan het treurige pleintje in Amersfoort heb je de neiging snel huiswaarts te keren.

Warme sfeer
Eenmaal binnen ben je blij dat je die neiging hebt onderdrukt. Het industriële karakter van het pand is behouden gebleven, maar de open keuken en meubels en lampen van berkenmultiplex creëren een warme sfeer.

Niet-rokers nemen, nadat hun jas naar boven is getakeld, plaats in een aparte glazen ruimte tussen bloemen en kruiden.

Smakelijk
De op de menukaart beloofde jus d'orange is niet voorradig en in plaats van de bestelde kip wordt eerst een baars voorgeschoteld, maar het eten is smakelijk en het personeel vriendelijk.

Het tempo van de bediening ligt hoog. Gelukkig maar, want de houten stoeltjes - toonbeeld van de ambachtelijke eenvoud van Sober - veroorzaken al vrij snel lichamelijke ongemakken.

• Nu ook elsevier op uw mobiel. Ga naar www.elsevier.nl/mobiel
• Abonneer u op de gratis dagelijkse nieuwsbrief van elsevier.nl
• Neem een (proef)abonnement op Elsevier

Naar de homepage

Sober in Amersfoort

Adres: Utrechtseweg 29 - 31, Amersfoort
Telefoon: 033-4480468
Website: www.tot2007.nl