Suiker in koffie en thee maakt slank

dinsdag 26 juli 2005 14:14

Een schepje suiker in de koffie of thee kan helemaal niet zoveel kwaad als tot voor kort werd aangenomen. Sterker nog: de kans op dik worden wordt er aanzienlijk kleiner door. Deense wetenschappers kwamen tot deze verrassende conclusie na onderzoek te hebben uitgevoerd op 5.200 mannen

De onderzoekers van het Bispebjerg-ziekenhuis in Kopenhagen vermoeden dat suiker de eetlust vermindert. Mogelijk worden hormonen geactiveerd die het hongergevoel tegengaan.

Van de onderzochte personen die suiker in thee of koffie doen, bleek meer dan de helft slanker te zijn dan de 'suikervrije' testpersonen.

Zwaar
Wie twee suikerklontjes per kop gebruikt, en dagelijks gemiddeld vijf tot zes koppen koffie of thee drinkt, heeft 40 procent minder kans zwaarder te worden dan personen die de dranken zonder suiker gebruiken.

Ga ook naar Elseviers Gezondheids ABC 2005.