- Nieuws
- Opinie
- Commentaren
- Afshin Ellian
- Misdaad & Straf
- Vrouw van de Wereld
- Brussels Blog
- Simon rijdt door groen
- Ich bin ein Berliner
- Simon Rozendaal
- Oh oh Den Haag
- Gezond verstand
- Foreign Affairs
- Op de catwalk
- The President's Man
- Op Financiën
- Jeugd van tegenwoordig
- Sur Place
- Golf NL
- Columns Syp Wynia
- Ellian & De Winter
- Leon de Winter
- Dossiers
-
Kwesties in de coalitie
Over de uitdagingen van de gedoogcoalitie VVD, CDA en PVV en hoe het kabinet ten val kwam
-
Nog vier jaar Obama?
De strijd is begonnen. Wie wint in november: Democraat Barack Obama of Republikein Mitt Romney?
-
Bloedbad in Noorwegen
Lees alles over de terreurdaden van Anders Breivik
-
Sigaren
Een overzicht van de beste sigarenwinkels. En tips voor het roken van sigaren.
-
De eurocrisis
Alles over het nieuwe euroverdrag en de Europese hulp aan Griekenland
- Meer dossiers
-
- Stijl
- Weekblad
- Service
- Bio's
-
Kabinet
Van Atsma tot Zijlstra, hier vindt u op alfabetische volgorde biografieën van alle ministers en staatssecretarissen van het kabinet-Rutte/Verhagen.
-
Buitenlandse prominenten
Lees alles over de jeugd van Merkel in de DDR en de hobby's van de bazen van Rusland, Dmitri Medvedev en Vladimir Poetin.
-
Hoofdrolspelers in de eurocrisis
De hoofdrolspelers van de wereldwijde bankencrisis op een rij.
-
Tweede-Kamerleden
Wie is er nog vrijgezel en wie heeft de bijnaam 'Hamer en sikkel'? Lees hier alles over de Tweede-Kamerleden die dagelijks het nieuws domineren.
- Meer Biografieën
-
- Video
- Carriere
Bijzondere restaurants
Brasserie Conservatorium Hotel - Amsterdam
donderdag 26 januari 2012 11:54
In dit prachtige gebouw vlogen eerst banknotes en later muzieknoten rond. Als je aankomt via de discrete binnenplaats ontmoet je niet één, maar meteen twee mensen die de deur voor je openen van dit nieuwe tophotel.
Brasserie Conservatorium Hotel is een aanwinst voor de stad
Een aanwinst voor de stad. Eindelijk een plek waar je je kieskeurige tante uit New York mee naar toe durft te nemen. Ondanks de duizelingwekkende hoogte binnen, voelt het intiem en sfeerrijk, door de huiselijke meubelmix en het uitgekiende lichtplan.
Luxe
De klassieke baksteengevels in combinatie met de strakke toevoegingen zijn indrukwekkend. Een glaskast waar housekeeping een dagtaak aan heeft, scheidt de lobby van de brasserie. Hier zitten echte royals naast de locale rich & famous uit Oud-Zuid, te genieten van luxe brasserievoer.
Een fijn daghapje van suddervlees en rode kool, een bordje van het uitgebreide saladebuffet, een zalig zalmpje uit Alaska of een gewillig stukje rund met een goddelijke klodder Béarnaise en een onvermijdelijk bistrotesk puntzakje friet.
En dan te bedenken dat deze brasserie met wereld-allure slechts de opmaat is voor Tunes, het échte restaurant. Voor wie even moet wachten op een tafel: in de bar boven kun je het wel even uitzingen en als het te lang duurt dan neem je gewoon een dikke duplex-suite met roomservice. Want je leeft maar één keer.
Brasserie Conservatorium Hotel, Van Baerlestraat 27, 1070 AN Amsterdam, 020-5700000
Dit is een recensie van SpecialBite. Ga voor meer bijzondere restaurants naar SpecialBite.com. Wil je elke week de nieuwste en de meest bijzondere restaurants, bijzonder foodnieuws en originele kookboeken in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan nu hier in voor de SpecialBite nieuwsbrief.
Print
Tags
Neem nu een gratis abonnement op een van onze nieuwsbrieven (dagelijks, stijl of wekelijks). U kunt zich altijd weer uitschrijven via de uitschrijfknop onderaan de nieuwsbrief.
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacy Statement
Elsevier is een uitgave van
