Sterrententen al volgeboekt vóór begin Restaurantweek

Kok Jonnie Boer (uiterst rechts) met echtgenote Thérèse en collega's Lucas Rive, Edwin Kats, Ron Blaauw, Martin Kruithof, Erik van Loo, Jannis Brevet, Albert Kooij en Marc van Gulick

De halfjaarlijkse Restaurantweek van de online restaurantgids Diningcity is een groeiend succes. Van 2 tot en met 9 maart heeft de vijfde editie plaats.

Het aantal restaurants waar gasten voor een flink gereduceerd tarief van de betere gastronomie kunnen genieten, is met een stuk of vijftig uitgebreid ten opzichte van afgelopen zomer – 600 restaurants doen er dit keer mee. Daaronder zijn 36 restaurants met een Michelinster.

Boeken
Maar wie probeert te boeken, zal merken dat de meeste krenten al uit de pap zijn gevist nog voor de officiële reserveringsperiode is begonnen. Hoe kan dat? Doordat een aantal groepen eerder toegang heeft gekregen tot de boekingssite. Abonnees van de nieuwsbrief van de culinaire site Delicious – kregen de mogelijkheid om met een wachtwoord al op 2 februari – twee dagen eerder dan de officiële datum - te boeken.

Een ander sponsor, creditcardmaatschappij American Express, kon klanten nog eerder toegang tot de site bieden. Op het forum van delicious winden bezoekers van Delicious.nl zich op over de gang van zaken. ‘Je kunt in dit geval gerust spreken van de Restaurantweekleugen,’ schrijft een forumlid.

Speciale code
Elsevier.nl vernam bovendien dat mensen die in de horeca werken vorige week woensdag een speciale code kregen om te boeken voor 4 februari. Het pr-bureau van Diningcity ontkent dit.
Feit is dat een groot deel van beschikbare plaatsen in de sterrenrestaurants op 2 februari al bezet is.

Op het forum van Delicious staat ook een reactie van de organisator van de Restaurantweek, Jeroen van den Brink, ceo van Diningcity. ‘De tafels bij de Michelinsterren restaurants worden gefaseerd vrijgegeven zodat zoveel mogelijk gasten de mogelijkheid hebben om daar een reservering te maken.’ Dat valt voor consumenten echter niet te controleren.

Ook schrijft Van den Brink: ‘Er zijn genoeg verborgen culinair juweeltjes te ontdekken op de deelnemerslijst van de Restaurantweek.’ Dat mag zo zijn, maar Diningcity lokt bezoekers vooral met die sterrenrestaurants. Die ‘culinaire juweeltjes’ kunt u buiten de Restaurantweek ook wel vinden.