Deze week: luxe dineren voor slechts 25 euro

Het restaurant Le Garage van Joop Braakhekke doet ook mee met de Restaurant Week

Het is niet iedereen gelukt om bij zijn favoriete restaurant te reserveren. De 380 deelnemende restaurants voegen dagelijks tussen 12.00 en 13.00 nieuwe plaatsen toe, zodat mensen elke dag nog kunnen reserveren voor diezelfde avond.

Michelin
In maart 2007 was de eerste editie van de Restaurant Week in Amsterdam. ‘Daar hebben toen 20.000 mensen aan deelgenomen,’ zegt Jeroen van den Brink van organisator Diningcity tegen elsevier.nl. ‘We verwachten nu een kleine 100.000 deelnemers’.

In Amsterdam zijn tot nu toe 40.000 reserveringen geplaatst, bij onder andere Le Garage van Joop Braakhekke, het Amstel Hotel en het Okura hotel. In de rest van de Nederland zijn zaken met een Michelinster populair.

New York
In augustus heeft de restaurantweek plaatsgehad in de vijf grote Nederlandse steden en deze week is het voor het eerst landelijk. Het idee voor de Restaurant Week is afkomstig uit New York, waar het al jaren een groot succes is. 'Daar komen mensen van ver naar de stad om er lekker te dineren,' zegt Van den Brink.

Nederlanders houden van eten buitenshuis. Het afgelopen jaar werd er bijna 19 miljard euro uitgegeven aan eten en drinken buiten de deur. Een stijging van 6,2 procent ten opzichte van 2006.

Bekijk ook de Elsevier-restaurantgids met tips van chef-koks, BN'ers en lezers voor de beste adressen in Nederland

Door Maartje Willems

• Nu ook elsevier op uw mobiel. Ga naar www.elsevier.nl/mobiel
• Abonneer u op de gratis dagelijkse nieuwsbrief van elsevier.nl
• Neem een (proef)abonnement op Elsevier

Naar de homepage